Description
Une petite meringue à la framboise, deux petites meringues à la framboise… Vous ne pourrez plus vous arrêter ! Sa coque croquante, son cœur fondant et son bon goût de framboise vous feront oublier toutes les autres. Cette recette de meringue à la framboise a été élue meilleur biscuit 2009 par l’ordre culinaire international.
La recette : meringue aux pépites de framboise

Meringue aux pépites de framboise
La meringue pourrait avoir plusieurs origines. Bien que son invention soit souvent attribuée à un pâtissier suisse de la ville de Meiringen au XVIIème siècle, la France a...
Voir la recette →Ingrédients
Meringue : Sucre, noisettes en poudre, blancs d’œufs, Chocolat lait de couverture : de cacao minimum, pur beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, Emulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Allergènes : Les allergènes sont indiqués en majuscules dans la liste des ingrédients. Fabriqué dans un atelier qui utilise du sésame, du soja et des fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 1967 kJ / 470 kcal |
| Glucides | 56,9 g |
| dont sucres | 54,9 g |
| Protéines | 4,7 g |
La Marque

La Sablésienne
La Sablésienne est notre marque emblématique. Fondée en 1962 à Sablé-sur-Sarthe, la ville qui a donné son nom au célèbre biscuit sablé, la Sablésienne est fière de ses méthodes de production qui respectent les recettes traditionnelles, garantissant une qualité et une saveur authentiques dans chaque biscuit. Nous conservons notre héritage tout en intégrant des innovations pour répondre aux goûts contemporains. Les produits de La Sablésienne promettent une expérience gustative inoubliable, ancrée dans l’authenticité et le raffinement.







