Le produit
Les Pu-Erh ou Pu-Er sont des thés dont les feuilles sont ré-humidifiées après la fin du processus de fermentation afin qu’une autre phase de fermentation puisse avoir lieu ; ils sont appelés thés post-fermentés. À l’origine, ces thés étaient stockés dans des caves fraîches ou enfouis dans le sol pendant une à plusieurs années après leur production. Aujourd’hui, cela n’est malheureusement plus possible en raison de la très forte demande. Notre qualité est la plus populaire et la plus vendue au monde. La feuille, de couleur brun foncé à brun clair, développe un goût fort et épicé et, selon le temps de brassage, un arôme terreux et boisé. La tasse est couleur rouge profond.
100g
La Marque
La Sablésienne
La Sablésienne est notre marque emblématique. Fondée en 1962 à Sablé-sur-Sarthe, la ville qui a donné son nom au célèbre biscuit sablé, la Sablésienne est fière de ses méthodes de production qui respectent les recettes traditionnelles, garantissant une qualité et une saveur authentiques dans chaque biscuit. Nous conservons notre héritage tout en intégrant des innovations pour répondre aux goûts contemporains. Les produits de La Sablésienne promettent une expérience gustative inoubliable, ancrée dans l’authenticité et le raffinement.