Description
Un magnifique calendrier de l’Avent de sablés pur beurre et dans la plus pure tradition du sablé de Sarthe, pour un mois de décembre plein de douceur et de gourmandise en attendant les Fêtes.
Découvrez les coulisses de sa création et l’univers féérique imaginé par Amélie Loret :
Le Songe de Noël
Tout commence par un rideau qui s’ouvre.
Pour imaginer ce nouveau calendrier de l’Avent, j’ai voulu retrouver cette émotion particulière qui accompagne les Noëls de l’enfance : l’attente, l’émerveillement, et cette capacité que nous avions à transformer le monde par la seule force de notre imagination. La couverture a ainsi été pensée comme la façade d’un petit théâtre. Un théâtre inspiré des jouets de bois d’autrefois, de leurs formes simples et familières, et de ces décors miniatures qui deviennent, dans les yeux d’un enfant, le point de départ d’histoires infinies.
Lorsque la nuit tombe, le théâtre s’anime. Nous entrons alors dans un songe de Noël. Une nuit étoilée, douce et profonde, nous enveloppe délicieusement. Au loin se dessine une forêt de sapins. La nature s’endort, mais quelque chose semble encore veiller sous les étoiles. Dans cette forêt enchantée, les animaux deviennent nos complices. Ils nous accompagnent silencieusement à travers le paysage, comme les personnages d’un conte dont chacun pourrait imaginer la suite. Ici, la magie de Noël n’est pas éclatante. Elle est intime et délicate. Elle se cache dans le scintillement d’une étoile, dans l’ombre d’un sapin, dans la présence d’un renard, d’une chouette, d’un animal magique entre les arbres. Elle nous rappelle ces joies simples de l’enfance, lorsque quelques figurines de bois, une forêt imaginaire et un ciel étoilé suffisaient à créer tout un monde.
Ce calendrier a été imaginé comme une invitation à retrouver cette sensation. Jour après jour, une nouvelle fenêtre s’ouvre, comme autant de petites scènes d’un même récit. Le temps de l’Avent devient alors celui de l’attente, mais aussi celui de l’imaginaire. Un moment suspendu où la nature, l’enfance et le rêve se rencontrent.
Bienvenue dans notre Songe de Noël.
Les recettes : 9 saveurs
Petit Sablé 1670 Nature
Rond, dentelé et pur beurre frais : le sablé de Sablé-sur-Sarthe.
Voir la recette →
Petit Sablé 1670 Tout Chocolat
Fabriqué avec de la poudre de cacao, pour un goût intense en chocolat.
Voir la recette →
Petit Sablé 1670 Pépites de Chocolat
Des pépites fabriquées avec du pur beurre de cacao, dans un sablé pur beurre.
Voir la recette →
Petit Sablé 1670 Caramel Beurre Salé
Des pépites de caramel au sel de Guérande, dans un sablé pur beurre.
Voir la recette →
Petit Sablé 1670 Pépites de Framboise
Des pépites de fruits fournies par un producteur du sud de la France, dans un sablé pur beurre.
Voir la recette →
Petit Sablé 1670 Citron
Des pépites de fruits fournies par un producteur du sud de la France, dans un sablé pur beurre.
Voir la recette →
Petit Sablé 1670 pépites de pomme et de caramel
Des pommes françaises et un caramel doré, pour un goût à la fois fruité et généreux qui rappelle les desserts d’antan.
Voir la recette →
Petit Sablé 1670 thé bergamote
Parfumé à l’essence naturelle de bergamote, inspiré du thé Earl Grey.
Voir la recette →
Petit Sablé carré spéculoos
Un sablé carré aux épices de spéculoos, croquant et pur beurre.
Voir la recette →Ingrédients
Petit Sablé 1670 Nature
Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 22,8%, Sucre, ŒUFS, Sel, Amidon de maïs.
Petit Sablé 1670 Tout Chocolat
Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 19,6%, Sucre, Pépites de chocolat 10,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322)), ŒUFS, Cacao en poudre 3,1%, Sel, Amidon de maïs.
Petit Sablé 1670 Pépites de Chocolat
Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 20,4%, Sucre, Pépites de chocolat 10,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322)), ŒUFS, Sel, Amidon de maïs.
Petit Sablé 1670 Caramel Beurre Salé
Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 22,1%, Sucre, ŒUFS, Éclats de caramel au BEURRE salé 2,9% (sucre, sirop de glucose, LAIT, BEURRE (LAIT) 10%, sel de Guérande 0,3%), Sel, Arôme naturel de caramel, Amidon de maïs.
Petit Sablé 1670 Pépites de Framboise
Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 21,1%, Sucre, Pépites de framboise 7,2% (purée de framboise à base de concentré, sucre, purée de pomme, dextrose, ananas, arôme naturel de framboise, acide citrique (E330), alginate de sodium (E401), di-calcium phosphate anhydre (E341ii), colorant : anthocyanes (E163)), ŒUFS, Sel, Amidon de maïs.
Petit Sablé 1670 Citron
Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 21,1%, Sucre, Pépites de citron 7,2% (saccharose, gélifiant : pectine (E440i), pulpe de citron, fibres d'AVOINE, huile essentielle de citron, citrate tripotassique, colorant : curcumine), ŒUFS, Sel, Arôme naturel de citron 0,4%, Amidon de maïs.
Petit Sablé 1670 pépites de pomme et de caramel
Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 21,97%, Sucre, ŒUFS, Pépites de caramel 1,76% (sucre, sirop de glucose, LAIT, BEURRE (LAIT) 10%, sel de Guérande 0,3%), Pépites de pomme 1,76%, Sel, Arôme naturel de caramel 0,35%, Arôme de pomme 0,18%.
Petit Sablé 1670 thé bergamote
Farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 22,5%, Sucre, Arôme bergamote 1,80%, Thé bergamote 1,35% (thés noirs (Sri Lanka), huile essentielle de bergamote), ŒUFS, Eau, Sel, Poudre à lever : bicarbonate de sodium, LAIT écrémé en poudre.
Petit Sablé carré spéculoos
Farine de BLÉ, Sucre, BEURRE (LAIT), ŒUFS, Sel, Mélange d'épices (cannelle, clou de girofle, gingembre, quatre-épices, noix de muscade, cardamome), Cannelle, Poudre à lever : bicarbonate d'ammonium.
Allergènes : Les allergènes sont indiqués en majuscules dans la liste des ingrédients. Fabriqué dans un atelier qui utilise du sésame, du soja et des fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Petit Sablé 1670 Nature
| Énergie | 1825 kJ / 439 kcal |
| Matières grasses | 19,5 g |
| dont acides gras saturés | 12,3 g |
| Glucides | 58,7 g |
| dont sucres | 23,1 g |
| Protéines | 6,4 g |
| Sel | 1 g |
Petit Sablé 1670 Tout Chocolat
| Énergie | 1854 kJ / 443 kcal |
| Matières grasses | 20,1 g |
| dont acides gras saturés | 12,6 g |
| Glucides | 57 g |
| dont sucres | 25,6 g |
| Protéines | 6,8 g |
| Sel | 0,8 g |
Petit Sablé 1670 Pépites de Chocolat
| Énergie | 1867 kJ / 446 kcal |
| Matières grasses | 20,3 g |
| dont acides gras saturés | 12,7 g |
| Glucides | 58,3 g |
| dont sucres | 26,3 g |
| Protéines | 6,3 g |
| Sel | 0,9 g |
Petit Sablé 1670 Caramel Beurre Salé
| Énergie | 1823 kJ / 439 kcal |
| Matières grasses | 19,2 g |
| dont acides gras saturés | 12,1 g |
| Glucides | 59,5 g |
| dont sucres | 24,4 g |
| Protéines | 6,3 g |
| Sel | 1 g |
Petit Sablé 1670 Pépites de Framboise
| Énergie | 1798 kJ / 432 kcal |
| Matières grasses | 18,1 g |
| dont acides gras saturés | 11,4 g |
| Glucides | 60,3 g |
| dont sucres | 27 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0,9 g |
Petit Sablé 1670 Citron
| Énergie | 1793 kJ / 431 kcal |
| Matières grasses | 18,1 g |
| dont acides gras saturés | 11,4 g |
| Glucides | 61 g |
| dont sucres | 26,8 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0,9 g |
Petit Sablé 1670 pépites de pomme et de caramel
| Énergie | 1832 kJ / 441 kcal |
| Matières grasses | 18,9 g |
| dont acides gras saturés | 12,4 g |
| Glucides | 59,8 g |
| dont sucres | 25,2 g |
| Protéines | 6,3 g |
| Sel | 1 g |
Petit Sablé 1670 thé bergamote
| Énergie | 1765 kJ / 425 kcal |
| Matières grasses | 18,6 g |
| dont acides gras saturés | 12,3 g |
| Glucides | 56,9 g |
| dont sucres | 19,1 g |
| Protéines | 6,6 g |
| Sel | 0,4 g |
Petit Sablé carré spéculoos
| Énergie | 1815 kJ / 438 kcal |
| Matières grasses | 17,8 g |
| dont acides gras saturés | 11,7 g |
| Glucides | 62,5 g |
| dont sucres | 29,2 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0,6 g |
La Marque
1670 Marquise de Sablé
Fondée en l’honneur de la Marquise de Sablé, la marque “1670 La Marquise de Sablé” incarne le raffinement et l’excellence de la tradition culinaire française, en se spécialisant dans la création de sablés de haute qualité.
