{"product_id":"petits-sables-aux-pepites-de-chocolat-2","title":"Biscuits sablés aux pépites de chocolat- étui 100g","description":"\u003cdiv class=\"page-width section-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"section-block\"\u003e\n        \u003ch2\u003e\n            \n                Le produit\n                \n        \u003c\/h2\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"section-block\" style=\"width:100%; max-width:none; padding:0;\"\u003e\n        \u003cp\u003eBasé sur la recette originale dévoilée par la Marquise de Sablé en 1670 au frère du roi, le petit sablé agrémenté de pépites de chocolat ravi tous les gourmands par sa délicatesse et sa générosité. Fabriqué de façon artisanale par nos Maîtres Pâtissiers puis ramassé à la main et emballé dans de petits sachets fraicheurs, le Petit Sablé vous suivra dans toutes vos aventures.\u003c\/p\u003e\n        \n        \n        \n        \n    \u003c\/div\u003e\n    \n    \u003cdiv class=\"section-block\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"grid grid--1-col grid--auto-layout\" style=\"align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n            \u003cimg src=\"https:\/\/lesbonneschoses.app\/static\/certifications\/mif_v2.png\" style=\"height:75px;padding:5px;object-fit:contain;\" alt=\"Fabriqué en France\" loading=\"lazy\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\u003cdiv class=\"page-width section-block\"\u003e\n    \n        \u003cimg src=\"https:\/\/lesbonneschoses.app\/static\/pim2\/main\/aplus-6225-2.jpg\" style=\"width: 100%; height: auto; object-fit: contain; padding: 5px;\" alt=\"Biscuits sablés aux pépites de chocolat- étui 100g\" loading=\"lazy\"\u003e\n        \n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\u003cdiv class=\"page-width section-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"section-block\"\u003e\u003ch2\u003eLa recette\u003c\/h2\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"grid grid--1-col grid--2-col-tablet section-block\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"grid__item\" style=\"flex: 0 0 150px; max-width: 150px;\"\u003e\n            \n                \u003cimg src=\"https:\/\/lesbonneschoses.app\/static\/pim2\/main\/main-sabproductrecipe-97-1.jpg\" alt=\"Petit Sablé 1670 Pépites de Chocolat\" style=\"width: 100%; height: auto; object-fit: contain;\" loading=\"lazy\"\u003e\n            \n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"grid__item\" style=\"flex: 1 1 auto;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003ePetit Sablé 1670 Pépites de Chocolat\u003c\/strong\u003e\n            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sablésienne fabrique le véritable Sablé de Sablé-Sur-Sarthe, rond, dentelé, croquant et pur beurre frais. La recette s’est transmise de génération en génération dans la ville dont elle porte le nom. Elle est aujourd’hui reconnue comme une spécialité du patrimoine culinaire français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Marquise de Sablé, a été en 1670 la première ambassadrice de ces petits sablés à la cour du Grand Condé. Le Petit Sablé est fabriqué par notre biscuiterie, à partir d’ingrédients naturels dont les matières premières proviennent principalement de l’Ouest de la France : pur beurre frais des Pays de la Loire, farine de meuniers Sarthois, œufs de poules élevées en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Petit Sablé est décliné en différentes recettes :\u003cbr\u003e\n- Aux pépites de chocolat : fabriqués avec du pur beurre de cacao \u003cbr\u003e\n- Aux pépites de caramel au sel de Guérande\u003cbr\u003e\n- Aux pépites de fruits (abricot, framboise, citron) : approvisionnés localement par un producteur du sud de la France\u003cbr\u003e\n- Aux pépites de pomme et de caramel : élaborés avec des pommes françaises et un caramel doré, pour un goût à la fois fruité et généreux qui rappelle les desserts d’antan.\u003cbr\u003e\n- Tout chocolat : fabriqué avec de la poudre de cacao pour un goût intense en chocolat \u003cbr\u003e\n- Fève tonka : graine d’Amérique du sud, de forme allongée et de couloir noire. Présente des arômes d’amande, de caramel et de vanille voire de café.\u003cbr\u003e\n- Thé bergamote : subtilement parfumé à l’essence naturelle de bergamote, inspiré du célèbre thé Earl Grey, pour une note délicate et raffinée.\u003cbr\u003e\nLa recette que nous vous proposons ici est celle des sablés 1670 Marquise de Sablé. La Sablésienne propose un autre type de recette de sablés : les sablés La Sablésienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes deux recettes se distinguent par la quantité de beurre et d’œufs, plus élevée dans la recette 1670. De plus, elle ne contient pas de poudre à lever, ce qui donne aux sablés une forme moins bombée que les sablés La Sablésienne. Dans la recette La Sablésienne, l’œuf est appliqué sur le sablé pour le faire dorer, tandis que dans la recette 1670, l’œuf est intégré à la pâte, conférant ainsi au sablé une texture légèrement plus fondante alors que l’autre recette est plus croquante.\u003c\/p\u003e\n            \n                \u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #666; margin: 0.5rem 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Farine de BLE, BEURRE (LAIT), sucre, pépites de chocolat, OEUFS, sel, amidon de maïs\u003c\/p\u003e\n            \n            \n                \u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #666; margin: 0.5rem 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs Nutritives (100g) :\u003c\/strong\u003e Energie 1867kJ \/ 446kcal, matières grasses 20.3g dont acides gras saturés 12.7g, glucides 58.3g dont sucres 26.3g, protéines 6.3g, sel 0.9g\u003c\/p\u003e\n            \n            \n                \u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #666; margin: 0.5rem 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Fabriqué dans un atelier qui utilise du SESAME, du SOJA et des FRUITS à COQUE.\u003c\/p\u003e\n            \n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\u003cdiv class=\"page-width section-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"section-block\"\u003e\u003ch2\u003ePetits Sablés 1670\u003c\/h2\u003e\u003c\/div\u003e\n    \n    \n    \n        \n        \n            \n        \n        \n        \n        \n        \n        \n        \u003cdiv class=\"collection-products-grid section-block\" style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(5, 1fr); gap: 1rem; width: 100%;\"\u003e\n            \n                \u003cdiv class=\"collection-product-item\" style=\"text-align: center; padding: 1rem;\"\u003e\n                    \n                    \n                        \n                        \n                            \n                        \n                    \n                    \n                        \u003ca href=\"https:\/\/www.sablesienne.com\/products\/petits-sables-aux-pepites-de-caramel-beurre-sale\" style=\"text-decoration: none; color: inherit;\"\u003e\n                            \u003cdiv style=\"margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e\n                                \n                                    \u003cimg src=\"https:\/\/lesbonneschoses.app\/static\/pim2\/main\/main-6223-1.jpg\" alt=\"Biscuits sablés aux pépites de caramel beurre salé - étui 100g\" style=\"width: 100%; height: auto; max-height: 200px; object-fit: contain; border-radius: 4px;\" loading=\"lazy\"\u003e\n                                \n                            \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv style=\"font-size: 0.9rem; line-height: 1.3; padding: 0 0.5rem;\"\u003e\n                                Biscuits sablés aux pépites de caramel beurre salé - étui 100g\n                            \u003c\/div\u003e\n                        \u003c\/a\u003e\n                    \n                \u003c\/div\u003e\n            \n                \u003cdiv class=\"collection-product-item\" style=\"text-align: center; padding: 1rem;\"\u003e\n                    \n                    \n                        \n                        \n                            \n                        \n                    \n                    \n                        \u003ca href=\"https:\/\/www.sablesienne.com\/products\/petits-sables-a-la-feve-de-tonka\" style=\"text-decoration: none; color: inherit;\"\u003e\n                            \u003cdiv style=\"margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e\n                                \n                                    \u003cimg src=\"https:\/\/lesbonneschoses.app\/static\/pim2\/main\/main-374-1.jpg\" alt=\"Biscuits sablés fève tonka - étui 100g\" style=\"width: 100%; 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