La boîte
La préciosité du motif aux feuilles d'acanthe associé à cette ravissante illustration de la cuillère en argent en fait une somptueuse boite garnie de Petits Sablés aux pépites de caramel au beurre salé. La gourmandise est à l'honneur.
Ces Petits Sablés sont fabriqués de façon artisanale dans l'atelier de La Sablésienne par nos pâtissiers qui utilisent des ingrédients nobles de la région tels que du bon beurre frais et des œufs de poules élevées en plein air.
Poids net 175g (7x25g)
La recette
La recette du Sablé, biscuit pur beurre, s’est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont il porte le nom, Sablé-sur-Sarthe située au coeur des Pays de la Loire.
Juillet 1670, Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, fit servir sur des plateaux une multitude de petits gâteaux secs et ronds.
D’aussi loin que l’on remonte pour situer l’origine du Petit Sablé, on ne manque pas de faire état d’une lettre que Mme de Sévigné adressait à sa fille. Grâce au Grand Vatel et à la Marquise de Sablé, la notoriété du Véritable Sablé, dont la recette est perpétuée par La Sablésienne, reste toujours bien vivante.
Fiche technique
- Parfums
- Caramel
- Contenants
- Boites métal
Références spécifiques
- EAN-13
- 3585730001451